Si hay una variedad de uva que define a la Región de Murcia, es la Monastrell. Resistente a la sequía, adaptada a suelos calcáreos y capaz de producir vinos con una intensidad y una concentración difíciles de encontrar en otras regiones, esta uva es el hilo conductor de las tres denominaciones de origen vinícolas murcianas: Jumilla, Yecla y Bullas.
Entre las tres suman miles de hectáreas de viñedo, cientos de viticultores y un catálogo de vinos que va desde el tinto joven y frutal hasta el ecológico de montaña con crianza. Lo que comparten es la Monastrell como columna vertebral; lo que las diferencia son los microclimas, las altitudes y los estilos de elaboración que cada zona imprime a sus caldos.
Tres DOs, tres perfiles
DO Jumilla es la más extensa y con mayor volumen de producción. Sus viñedos se extienden entre los 320 y los 1.000 metros de altitud, con una tradición milenaria en el cultivo de la vid. La Monastrell jumillana es potente, con fruta madura y taninos marcados. Es una de las denominaciones españolas con mayor proyección internacional, especialmente en mercados como Estados Unidos, Alemania y Reino Unido.
DO Yecla se distingue por la concentración territorial y el trabajo con viñas viejas de Monastrell en pie franco (sin injertar), un patrimonio vitícola que muy pocas regiones del mundo pueden ofrecer. Sus vinos combinan potencia con elegancia y han ganado reconocimiento en concursos internacionales.
DO Bullas, en el Noroeste murciano, ofrece un perfil diferente. Viñedos de montaña hasta los 900 metros de altitud, amplitudes térmicas mayores entre día y noche, y un microclima más fresco que permite obtener vinos con acidez equilibrada y una expresividad aromática particular.
Bodegas Carreño y Begastri: vino ecológico con raíces en Cehegín
En Cehegín, municipio del Noroeste murciano galardonado como Maravilla Rural de España, Bodegas Carreño lleva desde 1930 elaborando vinos bajo la DO Bullas. Es una bodega familiar que ha mantenido una producción ininterrumpida durante casi un siglo, trabajando con viticultores asociados a quienes asesora y coordina desde la propia bodega.
Su gama Begastri representa la apuesta por la producción ecológica: vinos elaborados con métodos tecnológicamente avanzados pero manteniendo la pureza del proceso de vinificación. El resultado es un vino seco, aromático y fragante, con el carácter propio de la Monastrell cultivada en ladera sobre tierras calcáreas con orientación al Sudoeste.
La elección del nombre no es casual: Begastri es el yacimiento arqueológico íbero-romano que corona Cehegín, un guiño a las raíces profundas de una tierra que lleva produciendo vino desde antes de la denominación de origen.
Datos que posicionan al vino murciano
- Monastrell dominante: Murcia alberga una de las mayores superficies de Monastrell del mundo, con cepas que en algunos casos superan los 40 años.
- Producción ecológica en auge: Bodegas de las tres DOs están apostando por certificaciones ecológicas que se alinean con la demanda de mercados internacionales.
- Relación calidad-precio: Los vinos murcianos ofrecen puntuaciones altas en críticas internacionales a precios competitivos frente a otras regiones españolas.
- Enoturismo como motor: Rutas del vino, visitas a bodegas y catas maridadas con producto local están generando un turismo de calidad en las tres DOs.
La Monastrell como identidad territorial
Más allá del producto, los vinos de Murcia cuentan una historia de territorio. La Monastrell no es solo una variedad: es el reflejo de un clima, un suelo y una forma de entender la viticultura. Cuando una bodega como Bodegas Carreño embotella su Begastri ecológico, está embotellando décadas de trabajo familiar y las condiciones irrepetibles de un enclave concreto del Noroeste murciano.
Para conocer más sobre las siete denominaciones de origen de Murcia y su papel en la economía regional, visita nuestro artículo dedicado.
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